Los atletas necesitan sustancialmente más comida que los no atletas — a menudo 2500–4000+ kcal/día según el volumen de entrenamiento. Muchos mensajes culturales sobre alimentación empujan a atletas (especialmente femeninas) hacia subalimentación sin darse cuenta.
Tres comidas reales más 1–3 snacks al día. No saltes el desayuno — la nutrición matinal sustenta sesiones de tarde y noche de calidad.
Carbohidratos alrededor del entrenamiento: 30–60 g en la hora antes de sesiones de calidad, 60–90 g por hora durante sesiones largas, 1,0–1,5 g por kg en la hora después. Esta es la ventana más saltada.
No temas a los carbohidratos. Atletas que evitan carbohidratos a menudo acaban subalimentados a nivel de disponibilidad energética. Cereales integrales, arroz, pasta, patatas, fruta — cómelos.
Si usas tecnología fitness que rastrea calorías quemadas y muestra 'días de déficit' como positivos, ignora ese marco. Los atletas necesitan reponer el gasto del ejercicio, no acumular déficits.